想体验地道湖北？

答案藏在热辣宴席里！

美食是解读水土的风味密码

“知音湖北 发现美好”

“荆楚宴荟·文化寻味”

主题榜单正式发布

十大主题宴席新鲜出炉

其中

宜昌四大宴席强势上榜

成为荆楚风味版图中的璀璨明珠

湖北文旅

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这既是吃货必藏的滋味地图

更是触摸湖北灵魂的人文之旅

每一席都藏着风物与故事

让你在唇齿间读懂湖北性情

今天

就跟着我们重点探寻宜昌的宴席精华

感受峡江人家的独特风味！

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01

宜昌清江画廊·花家囍宴

清江山水间的幸福滋味

土家婚俗文化主题盛宴

山水景观+非遗体验

吃的是囍宴，更是沉浸式民俗风情

湖北文旅

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一场花家喜宴，藏着对幸福的所有期许。

花家喜宴以“土家婚俗文化”为核心，囍宴菜品搭配既讲究寓意，又兼具风味。

清江畔炊烟升起，土家吹打乐与摆手舞热闹相伴，在“媒婆招婿”和婚俗巡游的笑声中“喝囍茶，品囍酒，吃囍宴”，“抬格子蒸肉”叠起十层蒸笼，柴火慢蒸出满江香气；高山流水敬酒礼，带来“酒不喝完歌不停”的极致热情，感受土家人最高礼遇的待客之道。

在土家幺妹带领下共跳一支巴山舞，融入这场囍宴中的山水狂欢，在这场囍文化的土家盛宴中，赴囍宴，沾囍气，成为幸福时刻的最佳见证。

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02

宜昌屈原家宴

峡江人家的团圆滋味

屈原故里的烟火滋味

2000年文化底蕴浸润食材

每一口都是峡江山水的馈赠

秭归的山水间，藏着最地道的峡江风味，秭归家宴便是这份乡愁与温情的载体。

以长江肥鱼、秭归脐橙、本地腊肉为核心食材，每一道菜都带着阳光与江水的印记。

奶白的肥鱼汤熬得醇厚浓郁，脐橙入菜酸甜开胃，腊肉炒笋干则满是烟火香气。

家宴的精髓在于“团圆”，这里没有繁复的摆盘，却有着妈妈味道的实在与温暖，无论是远行归来的游子，还是慕名而来的游客，都能在这桌宴席上感受到峡江人家的淳朴与热忱。

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03

宜昌柴埠溪长龙宴

山乡之间的待客盛礼

土家传统庆典专属宴席

百十张方桌沿溪铺展

山歌配美酒

还原儿时吃席的热闹氛围

在柴埠溪的青山绿水间，一场热闹的长龙宴足以点燃所有热情。

数十张方桌而设，蜿蜒如长龙，是土家儿女最隆重的待客礼仪。

宴席上既有柴火炖土猪的软烂鲜香，又有高山干菜的清新爽口，土家腊肠、合渣豆腐等特色菜肴依次上桌，搭配自酿的苞谷酒，酒香与菜香在山谷间弥漫。

席间乡亲们热情劝菜，山歌此起彼伏，每一个碗筷的碰撞都透着浓浓的人情味，让食客在大快朵颐中，读懂土家人的豪爽与好客。

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04

宜昌放翁悬崖餐厅

山水画卷中的非遗美馔

全球九大岩洞餐厅之一

宜昌非遗肥鱼体验馆

凭栏观峡江

吃的是美食更是“诗和远方”

悬于峭壁之上，藏于岩洞之中，放翁悬崖餐厅本身就是一道风景。

透明落地窗将峡江风光尽收眼底，在此打卡更让人恍若与千年文人隔空对话。

这里的宴席以非遗美食为核心，奶白色的非遗原味肥鱼汤，无需添加便鲜香醇厚；褐色的非遗橡子豆腐，是山林的馈赠。

楚菜大师与粤菜大师联手，将长江肥鱼、本地时蔬化作精致佳肴，在山水之间品尝的不仅是美味，更是巴楚文化的厚重与传承。

这个冬天

不妨来宜昌赴一场宴席之约

在美食中读懂这座峡江城市的独特魅力！